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杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。水浴式杀菌锅在杀菌过程中，新乡考鸭蛋设备信息频道，应注意最初排气进而泄气，使蒸汽流通高温高压杀菌釜亦可每各10分钟放气一次促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，蒸汽高温杀菌锅杀菌压力的大小，考鸭蛋设备，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
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工作原理:杀菌锅底部为容积约400L的贮水箱，周口考鸭蛋设备电话多少，当杀菌篮推入杀菌锅并关好锅门以后，循环泵把水箱中的杀菌水经过滤器过滤后抽出，并送到换热器中有蒸汽进行加热，然后从位于杀菌篮顶部的淋水盘均匀地淋在所需杀菌的物料上面.由于循环水量高达150立方/小时，锅内温度非常均匀.PLC根据所测的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门
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